Taş Baskı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı – Teneke, 5 lt

Ürün Özellikleri

5 Lt Teneke Aydı Taş Baskı Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı, sadece Gemlik bölgesine özgü sofralık siyah ve yeşil zeytinlerden, soğuk sıkım (cold press) yöntemiyle elde edilir. "Gemlik Zeytini" coğrafi işaretini taşır. Aromatik yapısı sayesinde çimen, yeşil elma, çağla badem, enginar ve limon çiçeği gibi kokular hissedilebilir.

İçeriğinde %80 oranında Oleik Asit bulunur. Bu özelliği sayesinde antioksidan açısından zengindir ve polifenoller bakımından değerlidir. Anne sütünü desteklemesi ve sinir dokularının gelişimini teşvik etmesi bakımından özellikle faydalı olduğu bilinmektedir.

Üretim Şekli

• Yöntem: 2 Faz Soğuk Sıkım Taş Baskı
• Serbest Yağ Asitliği: En Çok % 0,8 (Oleik Asit cinsinden)
• Uygunluk: Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı Tebliği’ne uygun Devamını Göster