340 gr Aydı Siyah Zeytin Ezmesi, Gemlik coğrafi işaretli bölgelerden toplanan sofralık siyah zeytinlerin doğal yöntemlerle tatlandırılması ve çekirdeksiz, pürüzsüz hale getirilmesiyle elde edilir. Özellikle kahvaltılarda, zeytin ezmeli tariflerde ve ara öğünlerde sağlıklı bir alternatif sunar.
Zeytin ezmesi, yalnızca sofralık zeytinlerden üretilir. Düşük tuz oranı ve katkısız içeriğiyle her yaştan bireyin güvenle tüketebileceği bir gıdadır.