Yaban Mersinli Mor Zeytin 2 Kg

YABAN MERSİNLİ MOR ZEYTİN 2 KG, domat çeşiti diye adlandırılıan yeşil zeytin çeşitinden elde edilir. Genellikle Ege bölgesinde yetişen domat zeytin, iri taneli bir yeşil zeytin çeşitidir. 15 gün boyunca tatlandırma işlemi için dalındantoplanan yeşil zeytinler stok havuzlarında bekletilir. Suyu belirli ölçüde değiştirilerek yeşil zeytinlerin tatlanması sağlanır. Zeytinler, tatlandırma işlemi yapıldıktan sonra yaban mersini ve pancar suyu içerisinde aroma alması için4 ay boyunca dinlendirilir. Diğer adı ayı üzümü olan yaban mersini ılık iklimde yetişen funda ailesine ait bir meyvedir. Zeytinlere aromasını ve tüm özünü veren yaban mersini A ve C vitamini açısından çok zengindir.YABAN MERSİNLİ MOR ZEYTİN 2 KG, bilinen en önemli özelliklerinden bazıları beyini beslemesi ve içerdiği bileşikler sayesinde hafızayı güçlendirmesidir. Yaban mersinli zeytin sindirim sisteminin dengelenmesine yardımcı olur, anti enflamatuarözelliği sayesinde metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca yaban mersinli zeytin tüketilmesi; kandaki enfeksiyon riskinin düşmesinde büyük rol oynar. Mayhoş tadı ve zengin aromasıyla, kahvaltılarımızda ve salatalarımızda tüketilebilecek zeytin çeşitidir.Yaban mersinli zeytin ambalajlama aşamasında, su, kayatuzu ve limon tuzu yanında kuru yaban mersini taneleri de kullanılmaktadır. Doğal yöntemlerle tatlandırıldığından dolayı kesinlikle koruyucu ya da katkı maddesi içermez. yaban mersimlizeytin, sağlıklı beslenme kürlerinde, akdeniz diyetlerinde meyve ve sebze gibi lifli gıdaların en başlarında yer almaktradır.